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Coup de coeur : la viande artificielle plus polluante que la viande naturelle

La génèse du développement de la viande artificielle a été justifiée notamment par son côté moins polluant. 

Que nenni !

Et enfin, des études le démontrent : "l'empreinte carbone d'un kilo de boeuf synthétique serait 4 à 25 fois plus importante que celle d'un kilo de boeuf élevé naturellement".

Nous on adore ces études.

Merci à l'excellent journal @Geo pour son article 

https://www.geo.fr/animaux/la-viande-artificielle-polluerait-en-fait-bien-plus-que-la-viande-naturelle-214629

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