Composition : Moût de raisin et Vinaigre de Vin

Moût de raisin des belles parcelles de vignes autour de Bouteville
Elaboration dans les chais
10 ans de vieillissement en fûts roux de chêne français dans les chais traditionnels
Des aromes complexes, plus léger et moins acide qu'un vinaigre
Notes: Prunes subtile / fruits secs / rancio

Contenance : 20 cl

Conseils de dégustation et d'utilisation : Déglaçage de belles viandes, Homard, Fruits rouges 

Ce produit a été élaboré par l'artisan de le Baume de Bouteville

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