porc blanc, ail de la ferme, sel, poivre (morceau dans l'échine)

L'échine est le morceau de la partie supérieure du cou. Ce morceau est tendre, moelleux. Il est idéal aussi au barbecue.

Poids : au choix

• 300 G environ pour 2 personnes 
• 600 G environ pour 4 personnes
• 900 G environ pour 6 personnes
• 1.2 Kg environ pour 8 personnes

Produit livré sous-vide

Ce produit a été élaboré par les artisans de la Ferme du Cul noir périgourdin.

Si vous voulez en savoir plus sur les artisans, cliquez ICI

Ce produit est livré tous les jeudis* à l'adresse de votre choix (*ou vendredi par chronofresh (c) pour les produits frais)

Vous souhaitez un autre jour de livraison ?

Précisez-le en commentaire ou par mail à contact@popapotes.fr ou par téléphone au 06 49 29 23 62, et nous ferons tout notre possible pour vous satisfaire.

Date limite de consommation (DLC) : avec une conservation au frais entre 0 et 4°

• Sous-vide dans leur emballage d’origine : maximum 10 jours au réfrigérateur à partir de la date d’expédition de l’artisan.
• Si vous ouvrez les sacs sous-vide, la DLC passe de 48 à 72 H maximum.
• Vous pouvez également congeler ce produit directement dans son emballage sous vide et le conserver entre 2 à 6 mois maximum.

Nous vous conseillons de sortir les produits de leur sac sous-vide quelques minutes avant de les consommer afin de les laisser reprendre forme.