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Un concept unique
Ferme du cul noir périgourdin
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Implanté en Nouvelle-Aquitaine
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Jambon sec tranché porc de race cul noir vendu par 2 tranches

Jambon sec tranché porc de race cul noir vendu par 2 tranches

Prix normal
7,92 €
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Épuisé
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COMPOSITION
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CONSEILS

porc de race cul noir, sel - sans conservateur

Les cochons de race cul noir produisent une viande rouge plus savoureuse, plus parfumée, plus persillée que les porcs traditionnels.

Son lard est épais, blanc, ferme et fondant à la fois. Cette viande est donc un peu plus grasse que celle des cochons blancs.

 


Poids : épaisseur au choix

  • chiffonnade
  • fines
  • épaisses

Produit livré sous-vide

 

Ce produit a été élaboré par les artisans de la Ferme du Cul noir périgourdin.

Si vous voulez en savoir plus sur les artisans, cliquez ICI

Ce produit est livré tous les jeudis* à l'adresse de votre choix (*ou vendredi par chronofresh (c) pour les produits frais)

 

Vous souhaitez un autre jour de livraison ?

Précisez-le en commentaire ou par mail à contact@popapotes.fr ou par téléphone au 06 49 29 23 62, et nous ferons tout notre possible pour vous satisfaire.


    Date limite de consommation (DLC) : avec une conservation au frais entre 0 et 4°

    • Sous-vide dans leur emballage d’origine : maximum 10 jours au réfrigérateur à partir de la date d’expédition de l’artisan.
    • Si vous ouvrez les sacs sous-vide, la DLC passe de 48 à 72 H maximum.
    • Vous pouvez également congeler ce produit directement dans son emballage sous vide et le conserver entre 2 à 6 mois maximum.

    Nous vous conseillons de sortir les produits de leur sac sous-vide quelques minutes avant de les consommer afin de les laisser reprendre forme. 

     

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