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Foie gras de canard frais et entier
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Foie gras de canard frais et entier

Distributeur
La ferme des Anges
Prix normal
39,10 €
Prix réduit
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Prix unitaire
71,09 €par kg
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Foie gras de canard frais


Vraiment désolés mais nous n'avons plus de foie frais. Les prochains seront disponibles en janvier 2023

Indiquez nous votre date de livraison souhaitée dans la case "ajouter un commentaire à ma commande"

 

 

Poids : au choix
  • 550 G  
  • 600 G 
  • 650 G  

Produit livré sous vide

La taille du foie est proportionnel à la taille de l'animal et surtout à la qualité de son gavage.

Les canards de la Ferme des Anges sont nourris et gavés à la main et selon l'appétit de l'animal. Les foies sont donc plutôt de belle taille comme les canards élevés en extérieur et nourris au grain. Donc un foie de 550 G est plutôt celui d'un petit canard pour la Ferme des Anges.

Ce sera la texture du foie qui orientera le choix du foie : n'hésitez à préciser en commentaire dans votre commande si vous voulez le cuisiner poelé ou en terrine. 


Ce produit a été élaboré par l'artisan de la Ferme des Anges.

Si vous voulez en savoir plus, cliquez ICI


Ce produit est livré le vendredi *  à l'adresse de votre choix (*ou le samedi par chronofresh (c))

 

Vous souhaitez un autre jour de livraison ?

Précisez-le en commentaire ou par mail à contact@popapotes.fr ou par téléphone au 06 49 29 23 62, et nous ferons tout notre possible pour vous satisfaire.


    Conservation : Date limite de consommation (DLC) : avec une conservation au frais entre 0 et 4°

    • Sous-vide dans leur emballage d’origine : maximum 7 jours au réfrigérateur à partir de la date d’expédition de l’artisan.
    • Si vous ouvrez les sacs sous-vide, la DLC passe de 48 à 72 H maximum.
    • Vous pouvez également congeler ce produit directement dans son emballage sous vide et le conserver entre 2 à 6 mois maximum.

    Nous vous conseillons de sortir les produits de leur sac sous-vide quelques minutes avant de les consommer afin de les laisser reprendre forme. 

     

     

    En savoir davantage sur les foies gras

     

     

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