Foie gras de canard frais et entier - La ferme des Anges - Popapotes - Producteur français, agriculture raisonnée, livré chez vous

Foie gras de canard frais et entier

Prix normal
33,39 €
Prix réduit
33,39 €
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
60,71 €par kg
Taxes incluses.


Composition : Foie gras de canard

Poids : au choix

  • 550 G  
  • 600 G 
  • 650 G  

Ce produit a été élaboré par l'artisan de la Ferme des Anges.

Si tu veux en savoir plus, clique ICI

En savoir davantage sur :

La taille du foie est proportionnel à la taille de l'animal et surtout à la qualité de son gavage.

Les canards de la Ferme des Anges sont nourris à la main et selon l'appétit de l'animal. Les foies sont donc plutôt de belle taille comme les canards élevés en extérieur et nourris au grain. Donc un foie de 550 G est plutôt celui d'un petit canard pour la Ferme des Anges.

Ce sera la texture du foie qui orientera le choix du foie : n'hésite à préciser en commentaire dans ta commande si tu veux le faire poelé ou en terrine. 

Produit livré sous-vide

Attention les produits ne contiennent aucun conservateur

Voici nos dates limites de consommation (DLC) : avec une conservation au frais entre 0 et 4°

  • Sous-vide dans leur emballage d’origine : maximum 10 jours au réfrigérateur à partir de la date d’expédition de l’artisan.
  • Si tu ouvres les sacs sous-vide, la DLC passe de 48 à 72 H maximum.
  • Tu peux également congeler ce produit directement dans son emballage sous vide et le conserver entre 2 à 6 mois maximum. Il faut prévoir une décongélation lente au frigo 24H avant

Nous te conseillons de sortir les produits de leur sac sous-vide quelques minutes avant de les consommer afin de les laisser reprendre forme.

 

 

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