porc de race cul noir

Les cochons de race cul noir produisent une viande rouge plus savoureuse, plus parfumée, plus persillée que les porcs blancs plus traditionnels.

Cette viande est donc un peu plus grasse que celle des cochons blancs mais encore plus savoureuse !

Poids :

Ce produit a été élaboré par les artisans de la Ferme du Cul noir périgourdin.

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Ce produit est livré tous les jeudis* à l'adresse de votre choix (*ou vendredi par chronofresh (c) pour les produits frais)

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Date limite de consommation (DLC) : avec une conservation au frais entre 0 et 4°

• Sous-vide dans leur emballage d’origine : maximum 10 jours au réfrigérateur à partir de la date d’expédition de l’artisan.
• Si vous ouvrez les sacs sous-vide, la DLC passe de 48 à 72 H maximum.
• Vous pouvez également congeler ce produit directement dans son emballage sous vide et le conserver entre 2 à 6 mois maximum.

Nous vous conseillons de sortir les produits de leur sac sous-vide quelques minutes avant de les consommer afin de les laisser reprendre forme.