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Basse côte Boeuf
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Basse côte Boeuf

Distributeur
Boucherie Fougerouse
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9,70 €
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19,40 €par kg
Épuisé
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COMPOSITION
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CONSEILS

Boeuf race Charolais - Aubrac

Poids : 500 G environ  

La basse côte est une bonne alternative à la côté de boeuf compte tenu de son prix au kilo !
La viande est persillée (plus grasse que les autres morceaux) et extrêmement tendre.
A cuisiner en grillade ou braisée
Produit livré sous-vide

Philippe Fougerouse sélectionne ses bêtes uniquement sur pied auprès d'éleveurs locaux dont il connait parfaitement le mode d'élevage. Il participe à de nombreux concours, c'est aussi pour cela que ce boucher figure parmi nos artisans partenaires.

Ce produit a été élaboré par les artisans de La Boucherie Fougerouse,

Si vous voulez en savoir plus, cliquez ICI


Ce produit est livré du mercredi au samedi* à l'adresse de votre choix (par chronofresh (c) pour les produits frais)

 

Vous souhaitez un autre jour de livraison ?

Précisez-le en commentaire ou par mail à contact@popapotes.fr ou par téléphone au 06 49 29 23 62, et nous ferons tout notre possible pour vous satisfaire.


    Date limite de consommation (DLC) : avec une conservation au frais entre 0 et 4°

    • Sous-vide dans leur emballage d’origine : maximum 10 jours au réfrigérateur à partir de la date d’expédition de l’artisan.
    • Si vous ouvrez les sacs sous-vide, la DLC passe de 48 à 72 H maximum.
    • Vous pouvez également congeler ce produit directement dans son emballage sous vide et le conserver entre 2 à 6 mois maximum.

    Nous vous conseillons de sortir les produits de leur sac sous-vide quelques minutes avant de les consommer afin de les laisser reprendre forme.  

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