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Farine d'amande
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Farine d'amande

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Amandes du Sud de la France

Ces farines de tourteau sont sans gluten et riche en protéines (35%).

Pour parfumer et colorer délicatement vos gâteaux, crêpes ou autres pains.

 

Poids : 400 G 

Ce produit a été élaboré par les artisans du Moulin de la Veyssière.

Si vous voulez en savoir plus, cliquez ICI


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Conservation Produit à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Mode d'emploi :  pâte à gâteau ou crêpes : farine à mélanger : 1/3 de farine de noix + 2/3 de farine blanche classique. 

La farine d’amande est issue du tourteau.

Mais si rappelez-vous, le tourteau, c’est le bloc qui reste dans le pressoir après extraction de l’huile. Une fois ce bloc retiré du pressoir, les artisans du moulin le transforment en farine.

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