Sandrine, Thierry et Sébastian, popapoteurs recommandent Le petit cueilleur et L'Hortisane

Sandrine, Thierry et Sébastian

Picards d’origine, de passages dans différentes régions de France au début de notre vie professionnelle, nous avons posé nos valises il y a 20 ans maintenant au pays de la fourme dans un petit village de montagne du Livradois Forez à mi-chemin entre Ambert et Montbrison. Les grands espaces et une multitude de petits bonheurs (dont celui de la table ) sont depuis notre quotidien auquel est venu s’ajouter en 2008 un petit garçon (Sebastian) encore plus amateurs de bonnes choses que nous! Tous les 3 nous apprécions les produits simples issus de circuits courts que nous cuisinons volontiers en famille… sans jamais manquer l’occasion de les faire découvrir à nos proches.

 

Nos viandes préférées
Le Bœuf et le canard
Nos cuissons préférées
Bleue (pour Sandrine et Sebastian), à point pour Thierry
Nos fromages préférés
Il y en a tellement !!! Le fromage, bien plus que la viande en fait, accompagne chacun de repas : tel quel ou cuisiné, chaud ou froid, … Il est très rare que nous nous en passions … Comté, Morbier, boulette d’Avesnes sont parmi nos fétiches … ainsi que la fourme(bien sûr : cuite pour la fourme de Montbrison et telle quelle pour celle d’Ambert ) et l’exceptionnel fromage de chèvres produits par nos amis Beatrice et Alain que nous aimerions voir un jour rejoindre cette communauté
Nos phrase fétiche
« qui va piano va sano »

Les artisans que nous avons recommandés : Le petit cueilleur, L'Hortisane

Comment as-tu connu cet artisan ?

Nous avons d’abord connu les produits de ses parents qui sontdevenus des amis (le petit cueilleur), et  sur les rayons de l’épicerie de notre village (l’Hortisane)

 

Cela t’évoque quoi ?

Authenticité, simplicité et plaisir

Mes produits préférés

Les sirops, (absolument tous) et la confiture de framboise-myrtille (Le petit cueilleur) - La tisane "Vol de Bourdon" (l'Hortisane)!

Retrouve les produits de ces artisan ici.

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