Manu
Epicurien tendance fine gueule. J’aime les produits simples et goûteux.
Faire le marché, dénicher des producteurs, échanger avec eux, j’adore ça !
Puis partager ces produits vrais, ces découvertes avec ma famille, mes amis, ça c’est mon plaisir.
Ma viande préférée : Boeuf
Ma cuisson préférée : Bleue au barbecue (à charbons de bois, non mais!)
Ce que tu aimes chez cet artisan ? :
Ses produits sont bruts, naturels, et surtout très très goûteux ! Comme on dit tout est bon dans le cochon !
Comment as-tu connu cet artisan ?
Par ma belle-mère (si si ☺ !)
Cela t’évoque quoi ?
Le soleil, l’apéro, les parties de pétanque,… bref les vacances.
Tes produits préférés chez cet artisan ?
Le jambon tout simple est à tomber et les filets mignons.
Un truc pas banal : le boudin noir froid à l’apéro ou en entrée.