Le mot goût permet de simplifier une expérience chimique qui se produit dans notre corps.
Les scientifiques préfèrent d'ailleurs utiliser le mot flaveur que le mot goût car il est moins restrictif.
Voici une vidéo réalisée avec Je veux du goût, la société que j'ai fondée, pour animer le site Popapotes.fr et en apprendre plus sur le goût!