Comment choisir son foie gras?

Vous avez envie de savoir comment reconnaitre un bon foie gras ?

Julien Rouby l'artisan de la ferme des Anges nous explique comment choisir le bon artisan qui vous proposera un bon foie gras authentique, goûteux et savoureux. 

N'oubliez pas de mettre le son.

On vous donne rendez vous avec Julien dans les jours qui viennent pour faire le plein de conseils et de recettes.

7 commentaires

  • Concret utile authentique

    Romain
  • Tres interessant !

    patricia
  • Agréable et rempli de bons conseils cet échange. J’ai adoré. Merci à vous deux!

    Alexandra
  • Merci pour tous ces bons conseils ! Maintenant que nous avons gouté les magrets et les foies de la Ferme des Anges on ne change plus de fournisseur.

    françoise
  • Instructif meme si on n’a pas toujours l’artisan sous la main. Donc c’est rassurant ce genre d’information et c’est vrai qu’on se fait parfois avoir…

    Jacques

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