Quand on présente les produits locaux du périgord, au delà des classiques avec les produits issus du canard... il y a le célèbre fromage à la noix de la Trappe d'Echourgnac.

Ce fromage est fabriqué depuis des années dans une abbaye magnifique que je vous invite à aller voir quand vous passez dans le coin. 

Antoine Dumont et sa famille ont décidé de rejoindre les soeurs pour mener une vie harmonieuse à l'abbaye.

Je vous laisse découvrir l'interview de Antoine Dumont

Pour découvrir les produits de la Fromagerie de la Trappe c'est par ICI